Mes: noviembre 2013

La ceremonia japonesa del té por Japonesca.

La ceremonia del té no es un simple acto de manipulación de alimentos. Es una coreografía para estimular la consciencia del momento presente, y saborear la belleza. Trabaja el momento en base al zen para liberar la mente de pensamientos y preocupaciones, un poco lo que es la meditación trascendental. Anecdotario Japonesca.Y hablando de ceremonia del té, este cartel que anunciaba la entonces nueva Montaña Rusa de Parque España en Japón, tenía también un anuncio televisivo. En él, la misma señora del cartel aparecía durante la preparación de un té matcha. Al dejar la mente en blanco para vivir el momento, un escalofrío le sobrecoge y a su mente acuden […]

Las cualidades del acero japonés, por Yuji Yamada.

El acero hecho en Japón es desde tiempos medievales de una calidad extrema; aquí lo hicieron famoso las katanas de los guerreros samurai, aunque se trata de un material utilísimo en la vida cotidiana. La calidad del acero japonés ha encontrado una excelente aplicación en los cuchillos de cocina. Porque, a falta de cuchillos de mesa,  la mayoría de los alimentos en Japón se trocean en la cocina, para poder tomarlos con la ayuda de los palillos. Desde Japonesca tengo el placer de presentar al señor Yuji Yamada, experto en acero japonés, que nos habla de las características de este material. Dice así: «El acero para fabricar cuchillos japoneses se puede […]

Cosplay de anime y manga en Barcelona (1).

Japonesca acudió a reflejar el ambiente creado con motivo del Salón del Manga 2014 en Barcelona. Los jóvenes otakus(aficionados a comic y anime japonés), en esa ocasión se visten con sus mejores disfraces, defendiendo sus personajes favoritos de anime (dibujos de animación japoneses) y manga(comic al estilo japonés). En el Salón del Manga de Barcelona 2014 fueron noticia las tremendas colas que se montaron para acceder al recinto; de hecho, Japonesca también se quedó fuera. Estupendo, así tuvo ocasión de conocer a este público tan simpático y divertido que le dedicó tan buenas imágenes. Este es el primer video con el reportaje que Japonesca grabó reflejando el ambiente que rodea […]

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